Part 3 ★チェンマイでお食事★ 新しき土地には新しき食べ物があり 初めて訪れたチェンマイで、ワタクシが求めたのは”カオ・ソーイ”という名の料理です 実はこの”カオ・ソーイ”なるもの、いったい何であるか知らなかった　ただ”ウマい！”とだけ小耳にはさんでいたワケです その実態は、カレー味スープに茹で麺＆揚げ麺のコラボレーション コレを知るまで、見当ハズレな屋台で”カオ・ソーイ！”と注文しては”ないヨ”と言われる繰り返しでした 探求の末、やっとめぐり合えた”カオ・ソーイ”がこちら 2杯目のSサイズ（1杯目は思わず完食し写真を撮り忘れる） これを考えた人は天才です！ こちらの店ではS・M・Lの3サイズがあり、とりあえずMを注文 う・・・うま〜ぁい♪ タイカレーとは一味違ったスープが絶妙　2種類の麺のツルツル＆ポリポリ感もタマランす！ あまりのウマさに、即オカワリを注文 ついでにそこらの人々に向かって”すげーアロ〜イ！”（注：アローイ＝おいしい　感激で少々コワれ気味） 翌日、別の店で朝からカオ・ソーイを喰っていたワタクシ　馬鹿でしょか？ 未知なる食べ物Part 2 宿の近くの食堂にて”Mango with Sticky Rice”なる張り紙に反応するワタクシ マンゴー＆もち米ですか？　これはアリですか？ ”うう、マンゴーゴハン・・・　アリかなぁ？”と微妙な連鎖反応をするマンゴー好きの奴隷A子 ならば喰らってみましょう　オヤジ〜、マンゴーメシ1丁頼む！ ”今日は売り切れダヨ〜” なななんですと！？　さほどに人気とあらば、いかにしても喰いたいのが人の業 売り切れないうちにと、翌朝さっそく再来＆即注 その名の通り、生マンゴー・オン・ザ・もち米 練乳がけ 甘党でないワタクシだが、さて・・・ ん〜と・・・そのマンマですね〜　アハハハ・・・甘いよ〜　（泣 いえいえ、アジアン・スウィーツとしては意外とおいしいんですよコレ　たぶん・・・ 後に気づいたのですが、売り切れというのはマンゴー自体がなくなったとゆー意味だったのですな ちなみに、ここで売っているフレッシュ・マンゴーシェイクは文句なくウマイす♪ いよいよチェンマイともお別れです 帰りはゆったり寝台列車の旅　シンハー・ビールとフライドチキンを買って出発〜♪（ここのBGMは当然アレ） インドの列車もそうですが、お楽しみといえば風景・・・ではなくスナック 駅に停車するたび、田舎のオバサンたちがいろんな食べ物を持って売りに来ます 春巻き・ツミレの串・唐揚げ・・・お、そのバトンのような物体はな〜に？ 茹でた細めのタケノコでした　素朴っぽさにヤラれて、つい購入 こう見えてもタケノコ 皮をひたすら剥きまくって食してくだされ 皮を剥いて剥いて剥きまくってイタダキ・・・おータケノコの味！（当たり前だ） しかし、1/3食べたあたりでエグ味がでてきて、それ以上はとても喰えません　アク抜きしてねーなコレ 隣りの白人パッカーに”おひとつイカガ？”と進める奴隷A子ですが、笑顔で拒否られました♪（そらそーだ） この後、穂先の甘そうな部分を売っているのに遭遇しましたが、さすがに・・・ ★チェンマイお食事Data（1バーツ＝約2.7円/2005年9月時点）★ カオ・ソーイ：25〜50バーツ（一番おいしかったのはチャンクラン通りのソイにあるシーフード屋台のもの） マンゴーのっけゴハン：30バーツ（主食と思って注文すると痛い目にあいます） ドラゴンフルーツ：20バーツ/4個（あの高価な果物がこんなお値段で　味は・・・微妙） 茹でタケノコ：20バーツ/5本（ほのかな塩味、たっぷりエグ味）

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