Part 3 ★カトマンドゥでお食事★ 居心地のよいカフェのある場所 朝からダラダラしたいバッパーにとって大変重要なポイントですね タメルにはオシャレなガーデンカフェが何軒かありますが、老舗といえば”Panpernickel Bakery” Panpernickelの焼きたてブレッド＆カプチーノでお目覚 この泡を見よ！☆バに負けてないぜ♪ 小鳥のさえずりを聞きながら、焼きたてのクロワッサンやミルクティー（なんとなしチャイと呼べない）などいかが？ サンドイッチ類はワラジみたいにデカいので２人で分けるのが正解です ここは本当にネパールか？っという気分になれますよ 日中フラフラ市場探検なぞしていると、ついつい怪しい食べ物をつまんでみたくなりますね 露店では一斗缶に山積みの角砂糖状の物体を発見したりします これ、ドライチーズなんです　見た目は生ゴムみたい、で、味・・・・・も生ゴム　ネパール人の嗜好を疑う一品です 他にもウ●コ味の臓物煮込みなど、見た目に騙されて大泣きしたりしましょうネ♪　異国って楽しい こうして味覚と思考がマヒ状態になったら、大きなアルミの蒸し器を探しましょう モモ（蒸しギョーザ）です。これは安心して喰ってください 一人前で10〜12個くらい　ちょびっと食べたい時は「ハーフ！」と叫びましょう（べつに叫ばなくてもいいですけど・・・） きっちり勝負したい時（はて？）はダルバートを食べましょう！ ネパールを旅する間に誰でも一度は食べるであろう、インドのターリーに相当する定食です ダル＝豆スープ・バート＝白飯・タルカリ＝野菜カレーが基本セット　肉のカレーは別オーダー ネパール語で食事のことを”カナ”といいますが、食堂で「カナ！」と叫ぶと（あー叫ばなくてもいいデス・・・）コイツがドーンと出てきます ネパールの定食ダルバート ゴハンもオカズもお代わり自由の食べ放題！ 店によってオカズは多少違いますが、辛いのが苦手な人でも大丈夫なスパイス加減 タメルで一番おいしいダルバートを食べたかったら”Didi ko Baba Bhojanalaya”がオススメ さて、酒が自由に飲める国の夜は楽しいっす ネパールはどんな場末のキタネー食堂にも冷たいビールくらいは置いてあります　残念ながらナマビではありません ”カールズバーグ”や”サンミゲル”などは日本人にもお馴染みですが、 ネパールオリジナルビアが飲みたい人は”タイガー”をどうぞ　アルコール度は高めです 根が焼酎党の私としてはもっとローカルなアルコールを求めてしまいますネ ”ロキシー”は芋や穀類から作ったいわゆる焼酎　アルコール度が殺人的に高いのもあるので注意！味は当たり外れが多いです マイルド派は”チャン”なぞいかかでしょうか　米のドブロクです 少々酸味があってなかなかイケますよ　ただしコレも当たり外れが多い・・・ 寒い時期なら”トゥンバ”もいいですねー コレはチベット料理屋で「トゥンバ！」と叫ぶと（だから叫ばなくても・・・）筒型の容器に発酵したキビがテンコ盛りになってやって来ます 魔法瓶の熱湯を満タンに注いでしばし待つこと　フツフツいってきたらストローでチューチューやりましょう 絵ヅラ的に少々どーかと思いますが、熱燗の薄いのって感じでとっても温まりますよ♪ ★カトマンドゥお食事Data（1ネパールルピー＝約1.5円/2005年4月時点）★ Panpernickel Bakery：タメルのど真ん中　カプチーノ50ルピー/ホワイトブレッド20ルピー（朝は混んでます） Didi ko Baba Bhojanalaya：KC's Resutaurantの裏　ダルバート50ルピー（KC's右の細い通路を入ったつき当たり　見つけづらい） Sherpa Resutaurant：チャン5ルピー/モモ30ルピー/トゥクパ30ルピー（Fuji G.H.すぐ近くのローカルな店）

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